Dia: 23 d'agost de 2018

Productes-km0-blog-bergueda

Productes km0 són qualitat de territori

Productes km0 són el reflex del treball que es fa en el nostre territori. Quan es fa referència a la qualitat és per ambdós costats. Per una banda qui produeix guanya en qualitat de vida i prosperitat. I per altra banda qui compra guanya en la qualitat del producte, en la seva frescor.

Productes km0 són de proximitat, i no fan milers de quilòmetres per ser consumits. No hi ha un excés d’emissió de diòxid de carboni ni en el procés de producció ni en el transport de la distribució. Fer una compra de km0 és una protecció del medi ambient.

Els productes de proximitat, els km0, són sostenibles des d’una base multidisciplinar. La seva essència és mantenir les economies locals i rurals, comercialitzant amb un preu just. Es contribueix en la cultura de la zona fent justícia social. I també, es protegeix el territori agrícola i ramader que ens envolta.

Comprant productes locals es pot obtenir un estil d’alimentació més saludable, equilibrada i natural. Es minimitza els intermediaris i es maximitza la qualitat. Es pot mantenir de millor forma els valors nutricionals.

Mitjançant la compra del nostre Xai de Ferreres, el consumidor contribueix en la nostra economia, i aquest fet implica que, nosaltres puguem seguir fent el nostre treball de compromís en la conservació del territori, i alhora, poder donar confiança i qualitat en la carn.

Fent accions responsables avui, pel nostre territori, és pensar en el futur dels nostres fills.

 

Llegir en detall