Barbacoa-venda-xai-bergueda

Barbacoa o costellada, pic-nic o fontada

Barbacoa és un utensili que s'utilitza per cuinar la carn a l'aire lliure. La costellada es refereix al mateix que la barbacoa però indica que hi haurà costelles de xai. I finalment, el Pic-nic o fontada significa que es prepararà un àpat a casa i es...

Llegir en detall
Esquilar-abans-despres-ovella-xai

Esquilar les ovelles és un cop l’any

Esquilar es fa una vegada a l'any. És el dia que se'ls hi treu la llana a les ovelles i els marrans. Es pot fer amb estisores o amb màquina elèctrica. És un dia diferent i molt intens. Esquilar és una necessitat pel benestar dels animals. Durant l'h...

Llegir en detall
Benvintusapages-xaideferreres-olvan

Benvinguts a pagès 2018

Benvinguts a pagès. Fes una visita el 9 i 10 de juny. Podreu veure la nostra explotació. Obrirem les portes per rebre visites. Benvinguts a pagès és una aposta decidida pel producte de proximitat. És per posar en valor el món rural, impulsar el turi...

Llegir en detall
xai-de-ferreres-xai-del-bergueda

Lletó, recental, pasqual o oví major

Lletó, recental, pasqual o oví major és la classificació del xai. Cada nom està vinculat amb l'edat del xai. Segons els diferents territoris aquests noms poden tenir alguna variació. En aquesta entrada de blog descriurem cada tipus de xai. Lletó o i...

Llegir en detall
blog-casa-rural-primavera

Primavera, temps per les bones pastures

Primavera, és una estació excel·lent per les pastures del ramat. Durant tots els dies de l'any les ovelles surten a pasturar els nostres entorns. Tenim espais ballats perquè les ovelles puguin pasturar amb tranquil·litat. Són camps i els sotaboscs de...

Llegir en detall
Registre-sanitari-productes-proximitat-bergueda

Registre sanitari i distintiu de proximitat

Registre sanitari és indispensable per garantir que el producte agroalimentari compleixi els requisits legals marcats pel departament de salut. El distintiu de proximitat reconeix de forma oficial que el ramader pot realitzar la venda de producció pr...

Llegir en detall
Pedraforca-visita-bergueda

Visita la comarca del Berguedà i compra xai

Visita el Berguedà, una comarca que es destaca per la diversitat d'espais naturals. Nosaltres oferim l'avantatge de donar un motiu per visitar la nostra comarca. Podràs gaudir de la bellesa del patrimoni natural i gaudir de la compra de qualitat del ...

Llegir en detall
Qualitat-xai-Bergueda

Qualitat del nostre xai criat a pagès

Qualitat superior és el nostre objectiu. Volem que les persones que degustin el nostre xai gaudeixin dels sentits (gust, vista, tacte i olor). Des del primer dia que veiem a néixer el xai el cuidem amb les atencions que es requereixen. Qualitat per ...

Llegir en detall

Cercar

Notícies de proximitat

Text descriptiu de les notícies que s’escriuran en aquesta secció…

Noticies arxivades